В българския църковен календар първата седмица от Великденските пости е наречена Тодорова неделя. Наименованията на дните от тази седмица идват от обичаите, които се извършват на съответния ден, както и от народните вярвания за всеки един ден от седмицата.
Кулминацията на Тодорова неделя
В събота се чества Тодоровден, този празник носи името си от Свети Тодор. През 2025 година Тодоровден е на 8 март. Поверието гласи, че на този ден Свети Тодор съблича своите девет кожуха, яхва бял кон и отива при Господ да измоли лятото да се върне на Земята. И понеже Господ уважава светеца, още докато той изрича молбата си, отвън, на мястото, където е забоден маждракът (копието на светеца), започва да се издига пара и земята се затопля.
Традиции и обичаи на Тодоровден
Именно в чест на Свети Тодор се устройват надбягвания с коне в цялата страна, от тук и названието „Конски Великден“. На Тодоровден при изгрев слънце мъжете сплитат опашките и гривите на конете, украсяват ги с мъниста, с пискюли и цветя и ги отвеждат на водопой.
Жените размесват и раздават обредни хлябове, като едновременно подскачат, бягат, имитират движението и цвиленето на конете, а от готовия хляб се дава и на животните. Вари се и жито, което се благославя в църковния храм.
След това идва ред на конните състезание – кушията. Победителят в нея се награждава – конят получава обикновено юзда, а неговият стопанин – риза или кърпа. Спечелилият надбягването обикаля с коня си всички домове, за да честити празника. Навсякъде го посрещат радушно и поят коня му с вода.
Трапеза на Тодоровден включва
1. Обредни хлябове: Рано сутринта жените приготвят специални обредни хлябове във формата на подкова или конче, които се раздават на съседите и се поставят в храната на животните. Тези хлябове символизират здравето и силата на конете.
2. Зелена чорба: Традиционно се приготвя зелена чорба със спанак или лапад, която символизира пролетта и новото начало. Зеленият цвят на чорбата напомня за свежестта и обновлението, които идват с пролетта.
3. Леща и гъби: Супа от леща или чорба от гъби също са често срещани на трапезата. Лещата символизира изобилието и богатството, докато гъбите представляват земята и нейните дарове.
4. Салати и гарнитури: Различни салати и гарнитури като шопска салата, туршия, печени чушки и картофи също са част от трапезата.
5. Десерти: За десерт се предлагат различни сладкиши като баклава, тиквеник, кекс или бисквити. Плодове като ябълки, круши и орехи също са често срещани.
/Actualno.com, сн: бгнес
